ラトックシステム株式会社【クーリングタンクで品温管理を省力化】もろみ日誌クラウド

最終更新日：2024-04-18 15:10:42.0
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NYK西日本製樹脂ライニングタンク型クーリングタンクがもろみ日誌と連携！品温の自動記録、スマホでの品温確認などIoT化を実現

酒造品温モニタリングシステム「もろみ日誌」は、酒造3工程（麹/酒母/もろみ）の品温管理を支援するシステムです。品温を自動計測し、その計測値やグラフをどこからでもスマホで確認。帳票印刷にも対応しています。

「もろみ日誌クラウド」は、冷却水制御で品温を管理する機器、樹脂ライニングタンク型クーリングタンク（NYK西日本製）と連携。導入済みのクーリングタンクがある場合は改造で、自動記録とスマホでの確認が可能。設定温度の変更も、スマホからおこなえます。

【もろみ日誌導入のメリット】

1.記録と帳票を自動化、手書きの負担を軽減
品温の記録や帳票作成を自動化。作業・巡回と作業漏れ・ミスを削減。

2.スマホで遠隔監視、酒質を安定化
品温グラフをスマホで確認。異常時は通知を受信。

3.目標や過去と比較、酒質を安定化
品温ほか、BMD曲線やAB直線、原エキスの表示に対応。目標値や過去と比較し、酒造りに活かせます。

4.データ蓄積で可視化、技術を継承
経験や技術に頼っていた部分を、データやグラフで見える化。若手の人材育成、技術継承に役立てます。

ラトックIoTソリューション（公式サイト）

基本情報【クーリングタンクで品温管理を省力化】もろみ日誌クラウド

【主な機能】
●自動で品温を計測、監視する
　・もろみの品温をいつでもどこでも確認
　・品温が指定の範囲を超えたときおしらせ

● 事績データを記録する
　・品温を自動で記録
　・分析値を入力

●グラフをみる、比較する
　・関連グラフを表示して比較や確認
　・BMD 曲線や AB 直線、原エキスのグラフ表示も可能

●帳票を印刷する
　・酒税法の記帳事項に対応した帳票を印刷
　・もろみの帳票では製成歩合を自動で算出

【機器構成】
・中継器
・ゲートウェイ
・樹脂ライニングタンク型クーリングタンク

【アプリ】
・Windowsアプリ「もろみ日誌クラウド」
・スマホアプリ「もろみ日誌クラウド」

価格情報	●ハードウェア（買い切り）中継器 40、000円ゲートウェイ 60、000円 ※樹脂ライニングタンク型クーリングタンクについては、ダウンロードカタログのお問い合わせ先までお願いいたします ●運用費（年額）（税別）品温モニタリングアプリ「もろみ日誌」1ライセンス（年間）　100、000円 ※ゲートウェイ1台あたりとなり、クラウド使用料および通信費が含まれます。
納期	お問い合わせください
型番・ブランド名	もろみ日誌
用途／実績例	＜導入いただいている蔵元＞全国各地の蔵元様を公式サイトでご紹介しています。 https://sol.ratocsystems.com/moromi-kuramoto/ ●今後も協業の幅を広げ、利便性の高いシステムへ成長させていきます●

カタログ【クーリングタンクで品温管理を省力化】もろみ日誌クラウド

取扱企業【クーリングタンクで品温管理を省力化】もろみ日誌クラウド

ラトックシステム株式会社

パソコン周辺機器、スマートフォン関連機器、IoTデバイス、AV関連機器、オーディオ製品の開発・製造・販売 ■コンシューマーパッケージ製品を開発、ラトック製品として販売しています。取引先はカメラ・家電量販店のほか、販売代理店を通した法人向け販売も行っています。 ■IoTビジネスデバイス設計、ファームウェア開発、クラウド連携、アプリ開発、保守サポートまでワンストップで提供できる強みがあり、お客様のご要望に柔軟に対応します。 ■受託開発 PC周辺機器メーカーとしての開発実績を活かし、最新技術からレガシーまで幅広い技術力でサポート。ファブレスにより数量、環境要求、品質要求、予算に応じて、最も適した生産工場を選択し、量産品の納入をおこないます。