株式会社東北テクノアーチ 【東北大学技術】α-1,3グルカン欠損株を用いた高密度分散培養
- 最終更新日：2023-01-18 13:59:48.0
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発酵による有用物質の工業生産の倍増も夢ではありません！
麹菌に代表される糸状菌は、発酵法による多種多様な有用物質の工業的生産に
利活用されています。
しかしその液体培養において、菌糸同士が絡まり集塊するため高密度培養と
有用物質の増産には限界がありました。
本発明は、細胞壁多糖であるα-1,3-グルカンの合成酵素（AGS）遺伝子を
欠損する変異株を用いる、高密度分散培養方法に関する技術です。
【特長】
■α-1,3-グルカン欠損株を使用
■所望の物質の増産を期待することができる
基本情報【東北大学技術】α-1,3グルカン欠損株を用いた高密度分散培養
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取扱企業【東北大学技術】α-1,3グルカン欠損株を用いた高密度分散培養
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