こんなお悩みはありませんか？
・煩雑な衛生管理計画書の作成が難しく面倒
・膨大な衛生管理関係記録を紙で管理している
・多店舗の衛生管理記録を一括管理したい
「FOOD CAPTAIN - FHMS」は、衛生管理計画立案や帳票管理の効率化をお手伝いするソリューションサービスです。
【特長】
■安心の公的機関監修
(公財)北九州性格科学センター監修
■かんたん計画作成
様々な衛生管理項目を予め設計済み
■かんたん入力画面
誰にでもわかりやすい画面設計
■多店舗を一元管理
管理者がリモートで確認・集計が可能
■IoT技術による自動記録
IoTセンサの活用で記録の手間を削減
■HACCP以外にも各種食品安全規格に対応
ISO22000 ・FSSC22000・JFS-A・JFS-B・JFS-C
【導入効果】
■コスト削減
■帳票作成業務の省力化
■集計業務の自動化
■ペーパーレス化
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お問い合わせ下さい
※HACCPコンサルタントによるオンライン30分無料相談も実施中
基本情報食品衛生管理サポートサービス FOOD CAPTAIN-FHMS
食品衛生管理の効率化をお手伝いするソリューションサービス「FOOD CAPTAIN - FHMS」
【機能】
＜店舗＞
・健康・衛生チェック記録
・実施状況の確認・承認・集計
・冷蔵庫／冷凍庫温度自動記録（IoT）
・温度異常アラート（IoT）
・Co2濃度自動記録・公開（IoT）
＜本部＞
・計画作成サポート
・店舗別実施状況の確認・承認
【基本仕様】
サーバーのご用意が不要なクラウドサービスとして提供。
ブラウザが使えるタブレットやスマホ、PCでご利用いただけます。
【料金体系】
初期費用不要。月額料金のみの料金体系です。
詳細な金額はお問い合わせください。
【ご利用の流れ】
ヒアリングから３日程度で導入できます。
ヒアリング～ご契約～アカウント情報お渡し
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | ~ 1万円 |
|---|---|
| 納期 | 2・3日 |
| 型番・ブランド名 | 食品衛生管理サポートソリューション「FOOD CAPTAIN - FHMS」 |
| 用途／実績例 | 【導入実績】※順不同 ・クラウン製パン株式会社様（パン製造、イートインコーナー） ・江戸前鮨 二鶴様（飲食店すし） ・かしわすきおばん菜 小倉家様（飲食店和食） ・株式会社ロジカム様（食品物流） |
詳細情報食品衛生管理サポートサービス FOOD CAPTAIN-FHMS
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＜ダッシュボード画面＞
今日実施する内容や実施状況が一目でわかります。現場スタッフが、迷わず業務に取りかかれます。
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＜健康・衛生チェック記録＞
HACCP項目の入力画面は、いたってシンプル。スタッフが迷わず入力できるデザインです。
項目は店舗管理者がいつでも自由に変更することができます。
入力タイプは三種類
・OK/NG
・数値入力
・文字列入力
各店舗の衛生管理内容に合わせた項目設定ができます。
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＜確認・承認・集計＞
現場管理責任者（店長等）が、実施状況を１か月分まとめて表示、タッチして詳細の確認もできます。１クリックで１か月分の実施状況を承認できます。
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＜冷蔵庫／冷凍庫温度自動記録＞
IoT技術を活用し、冷蔵庫・冷凍庫の温度、室内の温湿度をセンサーで計測。その結果を自動記録し入力の手間を削減。異常を感知するとアラート通知されます。
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＜Co2濃度自動記録・公開＞
店内の換気基準となるCo2濃度を自動測定し記録します。また、その測定データを公開しサイネージやスマホで表示できます。
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＜計画作成サポート＞
衛生管理項目を予め設計済み。最小限の労力で各店舗に合った計画が作成できます。
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