【微生物DEAD（殺菌）or ALIVE（培養）】新商品の開発にフジワラテクノアート

加圧水蒸気と瞬時減圧を利用した極超短時間殺菌【粉体殺菌装置】/ラボサイズながら産業化スケールの培養を再現【固体培養装置】

＜粉体殺菌装置「ソニックステラ」＞

当社独自の殺菌システムを採用した粉体殺菌装置です。

■加圧水蒸気と瞬時減圧を組み合わせた殺菌原理
■わずか0.2秒で殺菌
■装置内に原料が付着しにくく、安定処理が可能
■CIP(定置洗浄)による自動洗浄システムを標準装備

＜小型通気式固体培養装置＞

植物素材などの固体培地用微生物培養装置です。新規原料（バイオマス、副産物など）を用いたこうじ造りや培養条件検討に好適。

■小規模ながら大量培養装置と同様の品温制御機能を搭載
■自動運転が可能
■試作、少量生産に好適

※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

基本情報【微生物DEAD（殺菌）or ALIVE（培養）】新商品の開発に

【装置仕様】

＜粉体殺菌装置「ソニックステラ」＞
・SS-I、SS-II、SS-V
処理能力（米粉相当）：80kg/h、200kg/h、500kg/h
殺菌圧力範囲：0.1～0.4MPa、0.1～0.4MPa、0.1～0.4MPa
電源：AC200V　40kW、AC200V　90kW、AC400V　190kW
エアー：300L/min、700L/min、1800L/min
蒸気：300kg/h、650kg/h、1000kg/h

＜小型通気式固体培養装置＞
容量：10L/回
堆積層厚：100mm
外形寸法：W1900×D1300×H2100mm
材質：SUS304（培養物接触部分及び要部）
制御範囲：15～45℃（送風温度）、80～96％RH（送風湿度）、20～40℃（品温）
制御方法：ベクトル品温制御（ワンウェイ方式）

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