食品・美容の分野で活躍が期待
鍵庄ではポルフィランの持つ吸水・保湿性、活性酸素除去能、自然免疫活性、乳酸菌増殖活性などの機能を利用して、商品を開発します。
ポルフィランは海苔だけに含まれる水溶性食物繊維です。
その優れた特性の一つである保水力は、「ヒアルロン酸」に匹敵する力があり、洗顔石鹸、ボディーソープ、化粧水、など化粧品分野での商品開発へと発展しています。
また、ポルフィランには以下の効果が期待されます。
■健康食品分野
自然免疫活性の工場作用
動脈硬化指数低下効果
■美容分野
肌荒れ防止効果
フリーラジカル制御作用
※詳しくはPDFダウンロードもしくはお問合せください。
基本情報水溶性食物繊維『ポルフィラン』
海苔は海面で育つ植物で、潮が引いた時には強い日差しと渇水にさらされます。
この厳しい環境下でポルフィランは、紫外線や渇水から海苔の細胞を守る役目を担っています。
ポルフィランは、糖質の約80％、海苔全体の約30％を占めており、海苔だけに含まれる成分です。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 洗顔石鹸、ボディーソープ、化粧水、など化粧品分野での商品開発へと発展 |
取扱企業水溶性食物繊維『ポルフィラン』
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■海苔加工製造販売（味付のり・焼きのり） ■超微粉末のり製造販売 ■超微粉末のり応用製品の製造販売 ■食品素材、生薬、添加物などの殺菌受託 ■加熱水蒸気による拡販混合
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