ハッサクを中心とした商品作りによる地域活性化を目指す、産官学が連携した知のプラットフォーム
当社では、ハッサクの注目成分「オーラプテン」を活用した
地域農業活性化プロジェクト『ハッサクプロジェクト』を展開しております。
ハッサクの皮から抽出したオーラプテンを原料として展開しやすいように加工。
飲料果汁をはじめ、アルコール・ノンアルコ―ル飲料、ゼリー、ジャム、
キャンディーなどさまざまな商品展開が見込めます。
また、「国内収穫量トップクラスを誇る和歌山県産ハッサクの健康パワーを
もっと多くの人に知ってもらいたい」と地域、企業、官公庁と協力し、
PR活動を行っています。
【商品化の強み】
■サプリメントやプロテイン飲料など幅広い商品に展開できる
■油溶性で熱に強い性質のためカレーやパンなどの商品開発も可能
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基本情報地域農業活性化プロジェクト『ハッサクプロジェクト』
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※お電話でのお問い合わせは承っておりません。 |
カタログ地域農業活性化プロジェクト『ハッサクプロジェクト』
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