伝統の技を確かなカタチに!作業時間を軽減し生産性と効率アップ
『麹・もろみ見張り番 ラクーラ』は、お酒造り工程の麹・酒母・もろみ
の品温管理を支援するシステムです。
品温計測業務の自動化により、現場で働く杜氏・蔵人の負担を軽減。
酒度やアルコール度などの関連データも品温データと合わせて一元管理。
お酒造りのデータを見える化することで、品質向上や次の世代への
技術継承にお役立ていただけます。
【特長】
■熟練杜氏や蔵人による経験と勘を見える化
■お酒の品質向上と安定化
■データを一元化して技術継承に寄与
■作業時間を軽減し生産性と効率アップ
■杜氏・蔵人の働き方改革を実現
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報麹・もろみ見張り番 ラクーラ
【こんなお悩みに】
■お酒の品質向上と安定化をはかりたい
■データをしっかり記録して、いつでも見返しができるようにしたい
■蔵人の働く環境を改善したい
■蔵の技術を形に残して次世代に継承したい
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途/実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ麹・もろみ見張り番 ラクーラ
取扱企業麹・もろみ見張り番 ラクーラ
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