ナスクナノテクノロジー株式会社 【ホテル・レストラン用】レトルト&冷凍品 OEM加工

人手不足をサポート!下ごしらえ品や既存レシピを小ロットからレトルトや冷凍品に


定番&人気メニューの下ごしらえ品を外注して
現場の負担を解消しませんか?

例えば…

●野菜のカットや蒸し焼きなどの下処理
●手で漉すピューレやペースト
●手間と時間のかかるスープ・出汁・ソースなど

レシピや保管環境にあわせて【レトルト加工】と【冷凍品】から
最適な加工方法をお選びいただけます

小ロット(300個)からオーダー可能!
保管場所にお困りの場合は分納もご相談ください

オーダーの流れは…

1:お打合わせ

作りたい商品のイメージやポイント、ご予算の確認。
レシピをお持ちの場合は材料や配合、調理手順をお伺いします。

・オリジナルレシピの再現
・弊社レシピをベースに食材や調味料を変更するカスタマイズ
・キッズやベジタブル対応の新規開発など

2:試作と調整

製造工程に合わせたレシピに落とし込み試食しながら調整、概算見積提示。

3:最終確認

レシピ確定後に最終見積と条件等の確認。

4:製造

5:納品

様々なご要望に丁寧に寄り添います!

基本情報【ホテル・レストラン用】レトルト&冷凍品 OEM加工

■レトルト加工品
温度帯:常温
賞味期限:1~2年(製造日含む)
規格:200g・1000g 他
ロット:200g…300袋~/1000g…100袋~

■冷凍品
温度帯:冷凍
賞味期限:180~365日(製造日含む)
規格:200g・1000g・2000g 他
ロット:200g…300袋~/1000g…100袋~

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【ホテル・レストラン向け】
・各種野菜や果物のピューレやペースト
・ブイヨンや出汁などのベーススープ
・スープ(ポタージュ/ビシソワーズ/ミネストローネ他)
・パスタソース(トマト/ミートソース/ボロネーゼ/ジェノベーゼ/明太子他)
・ベジ用パスタソース(米粉ときのこの大豆ミートソース/雑穀ボロネーゼ)
・カレー(野菜豆/マッサマン/レッドカレー/グリーンカレー/キーマ/チキンカレー/ドライカレー他)
・ポトフ
・ラタトゥイユ(ベジ対応可能)
・チリコンカン
・ビーフシチュー
・ガパオ
・煮込みハンバーグ
・角煮
・冷凍の野菜や果物(自家農園ブルーベリーやさつまいも他)
・もったいない野菜や果物の加工品(SDGs食材)

取扱企業【ホテル・レストラン用】レトルト&冷凍品 OEM加工

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ナスクナノテクノロジー株式会社

■特殊被膜材の開発および販売 自社開発のメディカルナノコートをはじめ、可視光応答型光触媒や帯電防止・抗菌・防汚コート剤などの特殊被膜材や繊維専用光触媒加工の開発および販売を行っております。 ■感染予防・衛生管理・防災に関わる商品の販売 店舗・施設向けの様々な設備資材や機材の卸販売を行っています。労働環境改善やユニバーサルデザインをテーマにした機材や室内環境改善備品などの商品を取り扱っています。 ■加工食品の開発・製造受託・販売 フードロス削減プロジェクトをきっかけに自社でも規格外食材や障がい者の仕事を創出する為の食品事業を立ち上げました。国内提携工場にて業務用加工品(レトルト・冷凍品)を小ロットから製造いたします。オリジナルレシピによるOEMはもちろん、既製品の販売やPB、カスタマイズなども対応可能です。 ■文化事業 能楽、盆栽、伝統工芸品や日本画などの国内外の情報発信、企画、商品やサービスの販売を行います。

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