株式会社帝人目黒研究所 モルビオ納豆菌
- 最終更新日:2024-10-08 11:53:54.0
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加熱殺菌体のため発芽や増殖などの影響がなく、製造工程において極めて高い取扱性!
『モルビオ納豆菌』は、当社が展開している納豆菌BN株を基に開発された
加熱殺菌体です。
発芽や増殖などの影響がなく、製造工程において極めて高い取扱性を有します。
そのため、品質管理の問題上難しかった食品メーカーなどでも比較的容易に
食品に混ぜて使用することが可能です。
【特長】
■大腸内の環境を模倣した「腸内細菌叢モデル」内において、整腸作用に
関わる短鎖脂肪酸の産生を促進している
■一部の乳酸菌およびビフィズス菌の菌量を増加させる
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基本情報モルビオ納豆菌
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