スチコン料理の強い味方。自動洗浄機、保温庫、滅菌庫でもお使いいただけます
当社で取り扱う「耐熱皿」は、耐熱・耐久性に優れたSPS樹脂の食器です。
いままではホテルパンに直接仕込みをし大量調理して、盛り付けることで
行っていたスチコン調理を一気に効率化。スチコン対応容器への事前盛り付けで
作業工程を大幅に減らしてオペレーションの向上が図れます。
盛り付けも崩れることなく、調理したての美しさをそのままご提供できます。
【特長】
■スチームコンベクションオーブン、電子レンジ等の調理機器の使用にも好適
■一般的なホテルパンにぴったり並べられるサイズ展開
■盛り付けての再加熱等にも使用可能
■耐薬品性に優れている
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基本情報耐熱皿
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