アルファ・モス・ジャパン株式会社 電子味覚システム ASTREE

味覚の数値化で官能評価を補完

電子味覚システム ASTREE(アストリー)は、溶液中の味覚刺激に作用する複合成分を、7本のセンサーによる応答パターンとして取得し、基準試料との比較、あるいは官能評価との相関モデルから、味の数値化を行います。

基本情報電子味覚システム ASTREE

ケモメトリックス手法により、様々なグラフや数値のアウトプットが可能です。ASTREEは、繰り返しの再現性に優れ、測定時間も短いため、官能評価の負担を軽減するスクリーニングツールとして、世界の食品、医薬品分野等で幅広く利用されています。

価格情報 -
お問い合わせください。
納期 お問い合わせください
※お問い合わせください。
型番・ブランド名 ASTREE・Alpha MOS
用途/実績例 ■研究開発型
*競合とのベンチマーキング
*基準サンプルとのイミテーション
*安定性・保存試験
*最適な原料の選定
*製造方法の検討
*包装材料相互作用
*薬の苦味の定量とマスキング効果の判定
*味の相乗作用・相殺作用の評価

■品質管理型
*ロット間のバリエーションの評価
*顧客受入可否試験

ラインナップ

型番 概要
Heracles NEO フラッシュGCノーズ
IRIS ビジュアルアナライザー

取扱企業電子味覚システム ASTREE

logo_web.jpg

アルファ・モス・ジャパン株式会社

におい、味、色といった五感をセンシングする分析機器の販売と関連する周辺技術を組み合わせたソリューションの提供

電子味覚システム ASTREEへのお問い合わせ

お問い合わせ内容をご記入ください。

至急度必須
ご要望必須

  • あと文字入力できます。

目的必須
添付資料
お問い合わせ内容

あと文字入力できます。

【ご利用上の注意】
お問い合わせフォームを利用した広告宣伝等の行為は利用規約により禁止しております。

はじめてイプロスをご利用の方 はじめてイプロスをご利用の方 すでに会員の方はこちら

イプロス会員(無料)になると、情報掲載の企業に直接お問い合わせすることができます。

※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。

アルファ・モス・ジャパン株式会社

電子味覚システム ASTREE が登録されているカテゴリ