生に近い食材の提供が可能になる急速凍結装置！ 『CAS機械付き急速凍結装置』は、CAS機械を取り付けることで 凍結スピードが早くなった凍結装置です。 電気エネルギーが非常に少なく、省エネタイプで最大限の生産能力を 発揮します。 小型から大型の急速凍結装置を、お客様のニーズに合わせて製作して おりますので、お気軽にお問合せください。 【特長】 ■凍結スピードが早い ■食材や食品を乾燥から抑える ■電気エネルギーが非常に少ない ■省エネタイプで最大限の生産能力を発揮 ■限りなく生に近い食材の提供が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。