株式会社カリフ・ジャポン
より美味しく、風味の良いパン・お菓子作りを探究します!
当社では、プロ職人のためにフランス本場の製菓材料と技術を提供しております。 日本においても、使用されている「小麦粉」の持つ力及び製法を分析し、 パン製造に関する「素材」や「技術」を提供しており、スクラッチ・ 成形冷凍生地・ホイロ後冷凍生地等の開発・量産化の実績を有し、 さらに無発酵成形冷凍生地(ウルティマ製法)、常温物流製品、 ロングライフ製品等の製造技術とそれに伴う自然素材(ナチュ…
株式会社三雄
業務用ハンバーグの製造なら当社にお任せください!
当社は、創業からこれまで数多くの、有名ホテル、大手チェーン店をはじめ、 街で人気のレストランや大繁盛の定食屋さんなど、それぞれの店舗に合わせた こだわりのオリジナル業務用ハンバーグを開発・提供し続けて参りました。 当社グループの食品商社による総合力でお客様のお店を強力にバックアップ。 要望にぴったりマッチしたオリジナルレシピ開発もお手伝いさせていただきます。