コマジャパン株式会社

あなたのベストパートナー、オランダ生まれのKOMA急速冷凍庫

オランダ生まれのKOMAは、1938年、急速冷凍技術を洋菓子ベーカリー業界に導入した、オランダを拠点としているメーカーです。 以来、KOMAの冷凍庫は世界中のシェフやパティシエに愛され続けています。 「急速冷凍」は、いまや食品製造・加工の現場の常識です。 物質をスピーディーに凍らせることを可能にした冷凍技術の進化が、食品の鮮度やおいしさの保持に大きく貢献しています。 日本でも、有名なホテル…

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株式会社新鮮ネットワーク

優れた日本の食材・食品を世界に届ける！プロトン凍結で結ぶ産地の輪

当社は、冷凍食品の販売を主体とし国内および国外にもサービスを 展開している会社です。 美味しさ、安全・安心にこだわった「モノづくり」により、冷凍食品の 新しい価値を創出。 プロトン凍結技術を基とした事業多彩なネットワークとチャネルを構築し、 食品素材供給産地・調理加工地・冷凍食品販売地の皆様とのビジネス連携を 実現します。

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