株式会社アメフレック

冷凍・冷蔵・空調機器の販売をはじめ、クリーンルームや工場の冷凍冷蔵設備…

アメフレックは「冷熱・空調機器のトータルソリューション企業」として、冷熱専門商社・エンジニアリングの２つを柱に事業展開し、 冷凍・冷蔵・空調機器の販売をはじめ、プレハブ冷凍冷蔵設備・店舗厨房設備・クリーンルームなどの設計から施工までを一貫して行っております。 食品工場のHACCPやFSSC22000／ISO22000に対応する機器設備、スーパーやコンビニのショーケース・店舗設備やプレハブ冷凍冷蔵…

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• 兵庫県 尼崎市

株式会社フード・クック・ラボ

食品ロス（ムダ）をなくして、食材本来の美味しさがアップ！食材を保存しな…

『水からエネルギーが創れる時代』 水の働きについてはまだまだ未解明な部分が多い分野ですが、 最も身近な存在である『水』は、様々な現象を起こしています。 私たちは、水の働きを既に起きている現象から追求してします。 主には食品の加工に関する技術の研究、開発及び技術提供を 行っています。 食材の中の水分に着目し、水の科学で食品の“品質保持”や“食味向上（エイジング）”等の効果を引き出す技術を…

• 飲食料品
• 大阪府 吹田市

コールドストレージ・ジャパン株式会社

小型分散型コールドチェーンで日本と世界の様々社会問題を解決する

当社は、ブロックチェーンシステムのような小型分散型コールドチェーンのプラットフォームを構築することで、すべての人がより住みやすい社会を実現してまいります。 独自開発したHACCP INTERNATIONALから認証を受けた冷蔵コンテナCOLDSTORAGE BOXで中規模保管拠点を作り、保冷剤や保冷BOXを活用提案する事でラストマイルの構築支援も行います。 また当社独自のRFIDを活用…

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• 兵庫県 神戸市中央区