株式会社ミートエポック
食×テクノロジー!エイジングシートのことなら当社まで
当社は、接合菌の一つであるヘリコスチラム菌に着目し、新しい発酵食品が 出来上がるよう、発酵熟成肉魚製造技術「エイジングシート」を取り扱っております。 エイジングシートを使用することにより、確実にスピーディーに且つ安全に 熟成肉を作ることが可能です。ご要望の際はお気軽にお問合せください。