株式会社アセラ 本社

食品添加物等の分析・測定などに関しては、当社におまかせください

株式会社アセラ食品部は、食品にかかわる原材料、食品添加物、包装資材及び機器類の販売や、商品開発、分析、商品改良等のコンサルタント業務を行っています。「食を科学する」をテーマに明日の食文化を創造し、多様化する消費者のニーズを先取り「安全・安心・おいしく・健康」な食品づくりに貢献します。単に味覚だけにとどまらず、五感のすべてを刺激するような“欲しくなる、ドキドキする、ときめく”ものづくりを提案します。

• その他
• 山梨県 甲府市

株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

熱帯薬用植物ノニジュースのパイオニア 稀少果実ブアメラのMTA締結…

M&Kは2000年より ノニの原産国インドネシアのノニジュースを提供しています 有機JAS, 欧州、アメリカ認定、HACCPシステムのインドネシア提携工場製造のノニジュースは安全・安心・機能性をもったノニ搾汁（さくじゅう）です。成熟果実新鮮搾汁（PPグレード）はＭ＆Ｋだけが提供できます。ノニ果実粉末（ノニファイバー）、ノニ果実凍結乾燥粉末、ノニピューレ、ノニ茶、ノニ葉粉末、ノニの根（染色材）な…

• 飲食料品
• 長野県 松本市

株式会社モレラ 本社

健康美寿への追求 桑を越えた桑・・サラ桑

弊社は、自社の植物工場内でサラ桑を栽培し、製品化している企業です。 高付加価値の植物を完全無農薬で通年安定栽培するには、植物工場が不可欠で、その為の工場設計、栽培装置、栽培方法は全て自社で開発致しました。 弊社の栽培技術の優位性は植物の持つ特徴的成分を人工的に増加させ、機能性成分を多く含む根を腐らせずに収穫出来る事です。　 新潟薬科大学との共同研究においても、優れた成分を発見いたしました…

• 素材・材料
• 長野県 諏訪市

株式会社みすずコーポレーション

こうや豆腐や味付油揚げ、おからパウダーなど大豆加工食品を製造販売してお…

当社は日本の食を見つめ、自然の恵みである「大豆」を原料とした商品を作っています。 商品を作るだけではなく、様々な恵みを与えてくれる大切な自然を守るために 「資源循環型生産」と「環境負荷の軽減活動」にも取り組んでいます。 また、原料の選定から工場での加工、排水処理、廃棄物の処理に至る 一連の活動の中で、捨てる物を可能な限り減らして 「環境に配慮した生産システム」を築いていきたいと考…

• 飲食料品
• 長野県 長野市