• スチームコンベクションオーブン〈UNOX〉BAKERTOP 製品画像

    スチームコンベクションオーブン〈UNOX〉BAKERTOP

    解決します!ベーカートップは、スチコンなのに完璧なパンが焼けます

    シューやハード系パンも理想的な焼成。製菓・製パン用スチームコンベクションオーブン 【特長】 ■無風状態が、最適な焼成を実現_パルスファン ■製パンに最適な、蒸気を生成_スチームブースト ■コンパクトで生産性向上 ■ボタンひとつで清潔メンテナンス_自動洗浄機能 ■いつでもどこでも確認できます_データドリブンクッキング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

  • スチームコンベクションオーブン〈UNOX〉CHEFTOP 製品画像

    スチームコンベクションオーブン〈UNOX〉CHEFTOP

    導入ではなく、雇用という発想。世界で最も使用されている訳がわかります

    肉・魚・野菜料理からパン・お菓子まで、多彩な料理が思い通りに仕上がります。次世代スチームコンベクションオーブン。 【特長】 ■焼きムラの悩みを解消_エアマキシ ■湿度を制御し、最適な焼き色を実現_ドライマキシ ■圧倒的なスチーム量を実現_スチームマキシ ■蒸し器同様の仕上りに_プレッシャースチーム ■いつでもどこでも確認できます_データドリブンクッキング ※詳しくはPDF資料...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

  • フードプロセッサー〈ロボクープ〉 製品画像

    フードプロセッサー〈ロボクープ〉

    省力化ならロボクープ!世界トップシェアのフードプロセッサー

    大型・中型・小型カッターミキサーの他、ミキサー食づくりに専用開発された「ブリクサー」など豊富なラインアップ! 効率化と省力化を実現する製品を掲載。 【掲載内容】 - ■カッターミキサー[大型・中型・小型] ■マルチ野菜スライサー[床置き型・100V卓上型] ■ブリクサー - ■スティックブレンダー ■オートマチックシノア ■ジューサー ■マルチフードプロセッサー - ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

  • ブラストチラー&ショックフリーザー〈イリノックス〉 製品画像

    ブラストチラー&ショックフリーザー〈イリノックス〉

    早く冷やす・凍らせる・品質を上げることを一番に考えたら、IRINOXの…

    ■[EF・MF大型シリーズ] ・焼きたてからマイナス35℃に。世界最高品質の「急速冷凍」「急速冷却」機能に特化したブラストチラー&ショックフリーザー ・小型100Vからラインナップ ・大型は大規模工場でも、カスタマイズ不要!選べる21サイズ ■[加熱機能付き MF NEXT] ・+85℃から-35℃までを1℃単位でコントロール。「急速冷凍・急速冷却」「解凍・加熱」から「再加熱」「低温...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

  • 自動撹拌ケトル〈メトス〉 製品画像

    自動撹拌ケトル〈メトス〉

    プログラム調理で重労働はメトスにお任せ!付きっきり作業からの解放

    「加熱」「撹拌」「給水」「冷却」を1台で。効率的かつ進化した自動撹拌ケトル。...※詳細はカタログなど製品情報をご覧ください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

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