オゾンによる鮮度保持

鮮度保持試験例もご紹介！オゾンがエチレンガスの発生を抑え、野菜や果物の…

オゾンが野菜や果物から出る成熟ホルモン「エチレン」を分解し、 成長を抑制する(遅らせる)ことで、鮮度保持効果が得られます。 また、下記PDF資料では、キュウリ・ほうれん草・丸もちを、 オゾン濃度0.1ppmの冷蔵庫に1週間保管した鮮度保持試験例も ご紹介おりますので、ぜひダウンロードしてご覧ください。 【鮮度保持試験例】 ■冷蔵庫に1週間保管(オゾン濃度0.1ppm) ・キュ...

メーカー・取り扱い企業： オーニット株式会社 本社工場