【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

超音波による液体（特に溶剤）の均一化・流動性改善技術

－－超音波の非線形現象（音響流）を制御する、ナノレベルの攪拌・乳化・分…

レードオフの関係にあることが多かったのですが 　この技術により 　溶剤と超音波の効果を 　適切な相互作用により相乗効果を含めて 　大変効率的に利用（超音波制御）可能になりました。 オリジナルの超音波伝搬状態の測定・解析技術により、 　音響流の評価・・・・多数のノウハウ・・・を確認しています。 原理の論理的な説明と 　具体的な方法（技術）について 　コンサルティング対応し...

メーカー・取り扱い企業： 超音波システム研究所