マイクロ波加熱装置
急速加熱で食品特性(うま味)を損なわず加熱成形。マイクロ波加熱装置
魚肉、畜肉等練り原料をホッパーに入れ、ポンプにより連続的に加熱オーブン内成型器に導入通過させます。 加熱オーブン通過中、マイクロ波により原料は内部まで瞬間的に加熱され、成型されます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社廣電
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