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食材を多く扱われているスーパーマーケット様にピッタリです。スーパーマー…
スーパーでは、菜・鮮魚・精肉や青果物をカットする厨房があります。一見すると飲食店の厨房と似ておりますが、調理した食材をお皿に盛ることはなく、全て発泡トレーに盛り付けるという違いがあります。その為、この発泡トレーが所狭しと厨房内に保管されてい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クリーンライフ
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