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ミキサーで練り上げた生地を複合機フィーダーへ搬送する生地熟成コンベア
フィーダーへ定量供給する生地熟成コンベアです。 中空モーターの採用でチェーンレス化を実現。生地をコンベア上で2~3バッチストックでき、同時に熟成を行います。 上面及び危険部位には標準でカバーを装着、解砕部のカバーは、開放と同時に停止します。 【特長】 ■ミキサーで練った生地をコンベア上で熟成 ■生地をコンベア上で2~3バッチストック可能 ■熟成して固まった生地を解砕装置で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社豊製作所
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