【資料】グリストラップの清掃を習慣化するには？

グリストラップの清掃、習慣化されていますか？水は吸収せずに油のみを吸収…

グリストラップとは、排水を減速し、流れを乱さないようにして、排水に含まれている生ゴミや油脂などを分離収集する阻集器のことです。 業務用厨房に設置を義務付けられており、毎日の清掃が必要です。 ところが、「手間ががかるためグリストラップの清掃を習慣化するのが難しい」というお声をいただいております。 そこで、グリストラップに浮かべるだけで油脂を短時間で回収できる、油だけを吸収するマットをご紹介い...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【排水溝・グリストラップの洗浄　食品工場向け】タンクブラシ

清掃時間を短縮！床面、排水溝、グリストラップ、大型タンク、鍋、の清掃に…

『タンクブラシ』は、360度の作業面により、清掃が難しい 大きな鍋でも清掃可能です。 白、青、赤、黄、緑の5色のカラーをラインアップ。 床面、排水溝、グリストラップ、大型タンク、鍋、の清掃に 適しています。 【特長】 ■HACCP製品認証 ■食品衛生法適合 ■清掃時間を短縮できる ■360度の作業面 ■清掃が難しい大きな鍋でも清掃可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック