冷凍対応トレー

ミシン目の入った切り分けが可能なトレーもご用意！トンネルフリーザーや瞬…

当製品は、-40℃帯での衝撃に耐えうる非常に丈夫なトレーです。 衝撃が過度に加わらない、トンネルフリーザーや瞬間凍結機にも対応。 餃子や焼売などのトレーであれば、個別冷凍が可能になりますので 凍結時間を短縮し、おいしさを保ったまま冷凍することも可能です。 その他にもバットのようなトレーや、細長のトレー、ミシン目の入った 切り分けが可能なトレーもご用意しております。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： キャネロン化工株式会社

成型・充填トレー

不良ロスを低減することも可能！立方形やミシン目付きなどをラインアップ！

当製品は、食品・工業製品などを型に流し込んだり、詰めることにより 形・量を均一のものにするためのトレーです。 成型・充填した姿のままで出荷・搬送することもでき、入れ替え時の 人権コストや不良ロスを低減することも可能。 離乳・介護食やペット用の成型食品のトレーとして利用できる「半球型」 をはじめ、「棒状」や「特殊形状」など、様々な形状と用途に合った トレーを規格品として取り揃えて...

メーカー・取り扱い企業： キャネロン化工株式会社

急速冷凍機対応トレー

耐寒温度は-40℃以上！ステンレス容器からの移し替えなどのコストが削減…

「急速冷凍」とは低温の風や液体を対象物に当てることにより 急速に温度を低下させ冷凍させる、冷凍手法の一種です。 急速に冷凍させると"最大氷結晶生成帯（-5～-1℃）"と呼ばれる 水分を凍結させ、氷結晶化させる温度域を素早く回避できます。 『急速冷凍機対応トレー』は、自社開発した"耐寒PP"を使用。 耐寒温度は-40℃以上あり-40℃の温度帯で衝撃を加えても割れが 発生しませんの...

メーカー・取り扱い企業： キャネロン化工株式会社

IQFトレー

トレーから取り出す際の時間・肉体的労力を軽減！耐久性にも大変優れていま…

『IQFトレー』は、解凍時にかかる時間やコストを低減することが可能な 製品です。 ただ凍結対象を個別にして冷凍するだけのトレーとは異なり、自社開発した 「高剥離PP」を使用。食肉や牡蠣などの海産物や果物などの凍結時に起こる、 食品独自の"繊維の絡み"によるトレーへの吸着を低減することができます。 これにより、トレーから取り出す際の時間・肉体的労力を軽減し さらに、凍結対象の破損...

メーカー・取り扱い企業： キャネロン化工株式会社