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油温のムラが少なく効率的に食材をカラッと揚げる『卓上フライヤー』
油温のムラが少なく効率的に食材をカラッと揚げることができる卓上フライヤ…
当製品は、特殊形状のヒーターを採用した『卓上フライヤー』です。 油の対流を均一化させ、油温のムラが少なく 効率的に食材をカラッと揚げることができます。 間口300×奥行420×高さ220mmの「EF-3」をはじめ、 間口300×奥行...
メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社
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特殊形状のヒーターが油の対流を均一化『コンベア式フライヤー』
ろ過タンク標準装備!油切れが良くカラッと揚がり仕上がりにムラなし!熱処…
当製品は、特殊形状のヒーターが油の対流を均一化させ、 油温のムラが少なく効率的に食材をカラッと揚げることができる 『コンベア式フライヤー』です 食材投入時の油温低下にもセンサーがすばやく反応して再加熱を始めますので、 効率良く調理できます。 通常よりも低温で揚がりますので、油の酸化が遅く、また熱効率が高いので 熱...
メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社
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電気厨房に関する製品や消毒に関する製品を多数掲載しております!
主に業務用厨房機器の製造販売を行っているエイシン電機株式会社の 総合カタログです。 コンベア式フライヤー『IDNシリーズ』をはじめ、保温関連機器、焼物関連機 器や、煮炊関連機器など、電気厨房機器関連製品・消毒関連機器製品を幅広く ラインアップ。 外食産業向けにアイデアに富んだ数々の製品を...
メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社
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