【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易…

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

フリーズドライボール『FDB製法』

デメリットを克服！通常のフリーズドライ×球場に加工した剤型

らず熱変性を 起こさないため、素材の栄養価を失わないフリーズドライボールです。 　 液体原料を凍結後、真空ポンプにて減圧し凍結した液体原料の沸点を 下げ、低い温度で液体原料の水分を昇華させて乾燥させる技術。 フリーズドライの多孔質も踏襲しており口にいれてすぐ溶けるので誤嚥防止や 打錠などの固形物を飲み込むのが苦手な方でも簡単に摂取可能です。 【特長】 ■最高35℃しか原料に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シントー化学