【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

再生医療自動化・ラボオートメーションロボットシステム

PR高清浄度空間におけるオートメーションシステム

液体培地、細胞懸濁液の自動分注をISOクラス5の環境下で行うシステムです。 グローバルロボットメーカーであるストーブリ株式会社様の製薬用小型ロボットTX2-40を搭載しています。 高清浄度環境を構築するPure Q-beはW1300mmとコンパクトで、搬入経路や設置場所が狭いテナントにおける導入のハードルを下げられます。 自動化の詳細工程については、以下の関連リンクからご覧ください。 ダルトンで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

【脱酸素剤 サンソカット】Q&A

製品の廃棄方法をはじめ、種類や特長などのご質問にお答えいたします

脱酸素剤である『サンソカット』のQ&Aをご紹介します。 当製品は、鉄粉が酸化反応する時に酸素を吸収する働きを応用して、 密閉容器内の脱酸素状態を実現、酸素によってもたらされる食品の悪影響を 防止します。 油脂、ビタミン、香気成分や色素などの酸化、変質を防止することにより 作りたての風味、色合いを保つほか、害虫を死滅させることにより害虫から 商品を守ります。 【Q&A(一...

メーカー・取り扱い企業： アイリス・ファインプロダクツ株式会社

【カビの発生を抑止】脱酸素剤の効果

酸化・変色を防止可能！好気性微生物の繁殖を防ぐことにより本来の品質を保…

脱酸素剤である『サンソカット』のしくみと効果についてご紹介します。 当製品は、鉄粉が酸化反応する時に酸素を吸収する働きを応用して 密閉容器内の脱酸素状態を実現。酸素によってもたらされる食品の悪影響を 防止します。 主成分は鉄粉です。その他有機系物質(食品添加物)を主成分とする 製品もあります。 【効果】 ■カビの発生を抑える ■酸化・変色を防止 ■害虫の発生を防止 ...

メーカー・取り扱い企業： アイリス・ファインプロダクツ株式会社