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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】
PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介!
『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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麺帯は所定の麺帯機から供給!所定寸法に仕上げられ、その中に具を充填して…
『WF-360N』はワンタン皮の定寸切断、ひだ付、具充填、搬出までの 工程を完全自動化したワンタン成形機です。 麺帯は所定の麺帯機から供給されたものから所定寸法に仕上げられ、 その中に具を充填して成形。 製品はコンベヤー上に並んで出てきます。 【仕様】 ■生産能力:20,000個/時間 ■製品サイズ:皮寸法 70×90mm・厚さ 0.4~0.7mm・重さ 4g~10g ...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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消費電力0.8kW!ロール状に巻いた麺帯を所定寸法に仕上げ、その中に具…
『MR-50』は麺帯の成形、具充填、成形、搬出までの工程を完全自動化した 肉巻き成形機です。 ロール状に巻いた麺帯を所定寸法に仕上げ、その中に具を充填して成形。 製品はコンベヤー上に並んで出てきます。 製品の重さは20g~50gで、生産能力は3,000個/時間となっております。 【仕様】 ■生産能力:3,000個/時間 ■製品サイズ:重さ20g~50g ■機械サイズ:1...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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コンベヤーの上に既成のトルテーヤと具材を置くと、自動的に巻いてブリトー…
大英技研では『ブリトー成形機(BW・40)』を取り扱っております。 コンベヤーの上に、既成のトルテーヤ(皮)と具材を置くと、 自動的に巻いて、ブリトーを整形。 のりの供給装置もついています。具材の種類によっては、 自動充填も可能です。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■のりの供給装置もついている ■具材の種類によっては、自動充填も可能 ...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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25個/分の生産能力!通常皮を連続生産する皮成形機と組み合わせて使用し…
『SAM-25HT』は、具の充填・巻き込み・糊付け・搬出までを自動で 行うのは従来と同じですが、最近改良を行い連続生産の信頼性を 高めたサモサ成形機です。 当製品は、通常皮を連続生産する皮成形機と組み合わせて使用。 製品の重さは20~40g、サイズは65×65×65~85×85×85mmです。 また、25個/分の生産能力を有しています。 【仕様】 ■生産能力:25個/分 ...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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生産能力は5,000個/時間!皮は多加水のものが使用でき高品質の商品が…
『DP-5000』は麺帯成形、定量充填、成形、搬出までの工程を自動化した 包子成形機です。 皮は多加水のものが使用でき高品質の商品が作られるほか、 イースト等の発酵生地も使用可能。 アタッチメントの交換により、いろいろの形状のものができますので 新商品開発も可能です。 【特長】 ■麺帯成形、定量充填、成形、搬出までの工程を自動化 ■イースト等の発酵生地も使用可能 ■ア...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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フィルネクスト株式会社 本社