【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

薬剤・食材管理向けラベルプリンター※ラベルサンプルセット無料進呈

PR低温・高温・水濡れ環境対応ラベルを試してください。耐久性や印字品質を確…

ブラザー販売は薬剤や食材、飲食料品の製造・保管・販売現場で活躍する 『ラベルプリンター』を提供しています。 冷蔵ラベル、冷凍ラベルや、耐熱ラベル、ボイル加工対応ラベルなど、 特殊な仕様に合わせたラベルの発行のほか、多品種を管理する大量のラベル発行に対応可能。 耐久性や印字品質を確認できる「ラベルサンプルセット」を無料プレゼント中です。 【ブラザーのラべルとラベルプリンターは、このようなお困りご...

メーカー・取り扱い企業： ブラザー販売株式会社 東京事業所

定点凍結法『TEITEN』

食品・食材の本来の色・香り・食感・旨味等を封じ込めたまま冷凍加工が可能…

『TEITEN』は、食品・食材を冷凍加工する際に電磁波エネルギーを利用 することで水分子同士の結合を抑え、自由水を細胞内のあるべき位置(定点) で本来の水分子単体に近い状態で凍結させる定点凍結法です。 『TEITEN』は、凍結時の細胞膜破壊を極力抑えこむことで、解凍時に 起こるドリップ現象を抑え、解凍後も鮮度や食感、風味を損なわない ので、凍結する前とほぼ同じ状態に解凍できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮本冷機