フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

高温高圧多機能抽出装置

浸漬・循環式抽出や半浸漬式抽出が可能！設計圧力0.4MPa、設計温度1…

当製品は、設計圧力0.4MPa、設計温度145℃を実現した 高温高圧多機能抽出装置です。 ドリップ式抽出をはじめ、浸漬式抽出や半浸漬式抽出などが可能。 ここ数年、飲料用のコーヒー豆等の原料コストが高騰しております。 それに対応するため、更なる高温高圧仕様を実現し、抽出効率を向上させ、 お客様の原料コスト低減に寄与いたします。 【特長】 ■最大0.4MPa、145℃での抽出...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イズミフードマシナリ

多機能抽出装置

対象物に応じた抽出方式を採用し高い抽出効率と高品質を実現します！

当社の多機能抽出装置は、幅広い抽出方式が可能な多機能抽出器を基に 原料供給からカス排出まで、付帯機器を含んでパッケ－ジ化したものです。 1台で「コーヒー」から「だし」まで多様な抽出方法が可能です。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イズミフードマシナリ