タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

株式会社エル・エス コーポレーション　事業紹介

機能性表示食品、栄養補助食品の企画・開発・OEM供給等を行っています。

クスミネラルイーストC・M →ミネラルイースト 　Ｃ:亜鉛、銅、セレン　Ｍ:マンガン、モリブデン、クロム ［その他原料］ ○メシマ(R)PL2・PL5 →メシマコブ、メシマコブ菌糸体、培養抽出物 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション