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    チョコレート、カカオマス用テンパーメーター MultiTherm

    チョコレートの厳密な品質管理を実現する電子式テンパーメーター

    め、溶融状態のカカオバターと植物性油脂の冷却温度曲線 ■測定結果の保存(USBまたはEthernet) ■最大4つまでの測定結果の比較が可能 ■ビデオスコープ(オプション)によるチョコレートの拡大画像 詳細は、お問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

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