トレーサビリティとは そのメリットをご紹介

どのような肥料や農薬が使用され、加工・輸送されたかなどの情報が追跡でき…

トレーサビリティとは、製品やサービスがどのような経路をたどり、 どんなプロセスによって作られたかを追跡し、その情報を明確にする システムのことです。 消費者のメリットとしては、製品がどこから来たのか、どのように生産 されたのかを知ることができ、製品の安全性や品質の確認の一助に。 また、流通関係者へのメリットとしては、途中で発生する輸送時の腐敗 などのトラブルの原因と責任を明確に...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社