ポーションカッター『V-Cut 240』

ポーショニングから角切りまで均一な製品を実現！許容範囲の入力によりトリ…

『V-Cut 240』は、プレス成型により固定の重量・形状にカットする ポーションカッターです。 成形モールドは自由に設計可能。ステーキ、薄切りステーキ、牛タン、 とんかつ、ミルフィーユカツ等幅広い製品に対応可能です。 また、カット後の製品を単体、扇状、重ねた状態で排出することができ、 カット後は包装工程まで自動で搬送し供給することも可能です。 【特長】 ■幅広い原料に対...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

ポーションカッター『I-Cut 122』

高速で正確なポーショニング！マレル独自の直感的なソフトウェアプラットフ…

『I-Cut 122』は、骨の無い生の鶏肉製品を、一定の重量及び寸法に高速で カットするために設計された、正真正銘のデュアルレーンポーションカッターです。 最高水準の精度・能力・信頼性を、革新的なソフトウェアで実現。両方のレーンの カット角度を個別に調整することが出来るため、それぞれのレーンで異なるパターンの カットを同時に行うことができます。 また、当製品は市場で必要とされてい...

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フィレウォッシャー『CT 1636.20』

FDA承認を得た材質で製造！自動で洗浄ノズルの水の使用量及びブロワーの…

『CT 1636.20』は、塩漬け、包装、冷凍工程前のフィレを仕上げ洗浄する機械です。 魚種やフィレの状態に応じて調整した水圧により、フィレの両面を同時に洗浄。 オプションとして追加可能なブロワーにより洗浄後のフィレに残った水分を 除去します。 また、メッシュベルトを採用し清掃性とメンテナンス性を実現。機械には清掃 プログラムが内蔵されており、配管は汚れが溜まらない構造です。 ...

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乾燥装置『Supervac BL15』

2ブッシュサイドチャンネル送風装置搭載！最大風量は1400m3/hまで…

『Supervac BL15』は、衛生的なデザインで、清掃が容易な乾燥装置です。 2トップエアナイフに赤外線光センサを装着、また製品の型に合わせ、 強力なエアージェットで製品の表面の割れ目やくぼみにある水分を除去。 そのため、製品上に効果的なラベルの貼り付けが可能。 1ボトムエアナイフは、包装の裏面を乾燥させ、その包装はより安価で しわが付かない様に箱詰めをすることができます。 ...

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深絞り包装機『SEALPAC RE／PROシリーズ』

すべての機械部品は、容易に洗浄可能。1台の機械で様々な包装形態に対応で…

『SEALPAC RE／PROシリーズ』は、様々なパッケージの要望に応じ、好適な 包装を提供できる深絞り真空ガス置換包装機／ブリスター包装機です。 プラグアシストなしで作動し、特殊な成形システムにより プレヒーティングなしでもフィルムの均一な成形を可能にする ラピッドエアフォーミングシステムを搭載。 省エネ、低頻度のメンテナンス、信頼性、耐久性を兼ね備えた 機械だからこそ、生産...

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トロリータンブラー『GBT 300』

最小限の時間で材料を均一にブレンドし、時間と労力の両方を節約！

『GBT 300』は、肉や魚、野菜、サラダなどの製品から、鶏肉、 ハム、豚ロースなどの製品まで、幅広くタンブリングやミキシングを 行うことができるトロリータンブラーです。 シンプルで洗練されたデザインは、非常に使いやすく、衛生的。 操作は、200リットルのトロリーを機械に投入するだけで、トロリーと フード内で製品が自由に移動するため、穏やかに効率よく混ざります。 【特長】 ...

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連続カッター『CC5-H』

外形寸法は2850×980×2170±40mm！完全に安全な方法で切断…

『CC5-H』は、製品の長さに沿って縦方向(中心または中心から外れて)4本に 切断するために設計された連続カッターです。 機械は手動で装填し、切断は4台のバンドソーで連続的に行われ、 完全に安全な方法で行われます。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【技術的特長】 ■外形寸法：2850×980×2170±40mm ■蓋開口時高さ：2735±40mm ■吐出口高...

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ポーションカッター『I-Cut 56』

高速で正確なポーショニング！加工精度を追求し、新たな電気部品によるメン…

『I-Cut 56』は、牛肉や豚肉のポーショニングに好適なポーションカッターです。 機械ソフトウェアが原料を360°からレーザーを駆使して読み取り、指定された プログラム内で好適な加工パターンをソフトウェアが計算。一つの原料を1枚ずつの 排出、バッチ排出など多彩で柔軟なプログラムを組合わせることができます。 また、プログラムの変更、呼び出しもタッチスクリーンで容易に操作することがで...

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I-Cut 11 ポーションカッター

各プログラムごとに設定した重量でカット可能！作業者の人件費を節約するこ…

『I-Cut 11 ポーションカッター』は、精度が高く、信頼性のある ポーショニングカットマシンです。 結果が即座に表示できるように設計。簡単なタッチパネルの操作で、 正確なポーションカットを制御出来ます。 また、製品に合わせて、各プログラムごとに設定した重量でカット可能。 様々な用途にも対応いたします。 【特長】 ■高精度な定量カット ■高い歩留まりと最小限の切れ目を...

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Marel 取り扱い製品

高速重量選別機や水産加工機械など！多種多様なラインアップをご紹介

NASCO株式会社が取り扱う「Marel製品」をご紹介します。 様々な用途で使用可能な陸上仕様・海上仕様の「スケール」をはじめ、 低圧力での立体成型が可能な「成型機」や2mm厚のスライスにも対応した 「モールド成形定量スライサー」など豊富にラインアップ。 Marel社は、鶏肉・魚肉・食肉・食品加工の高性能な機器、システム、 サービスを提供する世界的なプロバイダーです。 【取...

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連続カッター『CC2-H』

外形寸法は2200×1055×1780×±40mm！完全に安全な方法で…

『CC2-H』は、製品の長さに沿って縦方向(中心または中心から外れて)に 切断するために設計された連続カッターです。 機械は手動で装填し、切断はバンドソーで連続的に行われ、 完全に安全な方法で行われます。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【技術的特長】 ■外形寸法：2200×1055×1780×±40mm ■蓋開口時高さ：2430±40mm ■吐出口高さ：1...

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食品用トンネル式フリーザー『ALIGAL FZ』

より美味しく、より効率的に！シンプルな構造により、メンテナンスが容易

『ALIGAL FZ』は、液化窒素による急速凍結のための食品用 トンネル式フリーザーです。 グラスファイバーの採用により、流線的でデッドスペースがない形状を実現。 食品と接触する部分にはステンレス材を使用しております。 設定温度、ベルトスピードをフレキシブルに設定可能な製品です。 【特長】 ■急速凍結により品質を保持 ■凍結時間を短縮 ■清掃しやすい衛生的な構造 ■メ...

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連続カッター『CC-2』

外形寸法は2210×950×h＝1900mm！切断は完全に安全な方法で…

『CC-2』は、豚足、牛足、肘肉、ブロックなど、製品の長さに沿って 縦方向(中心または中心から外れて)に切断するために設計された 連続カッターです。 機械は手動で装填し、切断はバンドソーで連続的に行われ、 完全に安全な方法で行われます。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【技術的特長】 ■外形寸法：2210×950×h＝1900mm ■蓋開口時高さ：2700m...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

プレミアムフォーマー

調理後も常に製品の品質を維持しながら、さまざまな質感や形の可能性を提供…

「プレミアムフォーマー」は、新鮮なパティを成型するための製造機です。 垂直な繊維や絡み合った繊維等、さまざまな繊維の方向を持つ多彩な種類の パティを成型可能。標準的なパティ、柔らかいフレッシュなパティ、手作りの パティ、肉屋のパティなど様々なオプションをご用意。 常に望ましい形状と重さを持つ、一貫したパティを作り出し、成型工程においては、 肉の食感を考慮し、肉へのダメージを最小限...

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X線小骨検出機『SensorX』

優れた異物検出能力！全ての主要な脱骨システムとの統合が可能

『SensorX』は、作業を大きく簡素化させ、異物フリーを可能とする機械です。 コンパクトモデルの「301/501」と、再検品機能が備わっており、多くの 加工業者様に選ばれているモデルの「302/502」をラインアップ。 手作業での検査よりも信頼性の高い、一貫した骨の検出が可能。骨の破片を 高精度で検出し、食品の安全と製品の品質の両方を向上させます。 【特長】 ■製品の価値...

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