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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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血圧が高めの方に
食品として注目されています。えごまの種子は、約45%の油を含んでおり、油の約60%がDHAの素となるOmega-3(α-リノレン酸)です。 母心の生えごま油は生えごま油で初めて日本消費者庁に「機能性表示食品」で登録されました。 機能性は「血圧が高めの方に」適したオイルです。 届出番号:G176...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社インターオン 本社
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