食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

汎用酵素『クリナーゼ APSL-1311N』

3種類の酵素を配合することにより、汚れの種類を問わず分解除去する効果が…

『クリナーゼ APSL-1311N』は、プロテーゼ(蛋白分解酵素)、 アミラーゼ(澱粉分解酵素)、リパーゼ(脂肪分解酵素)の3種類の酵素を 配合した汎用酵素です。 汚れは様々な成分で出来ていますが、それぞれ皮脂や油(リパーゼ)、 ごはんのネバツキやケチャップなどの増粘多糖類を含む汚れ(アミラーゼ)、 血液や肉汁の汚れ(プロテアーゼ)に効果のある3種類の酵素を ...

メーカー・取り扱い企業： 日本酵研株式会社 本社

汎用酵素『クリナーゼ 5000SS』

常温(25℃)でミルクや肉汁、血液などのタンパク質を含む混合汚れの高い…

『クリナーゼ 5000SS』は、液性を中性にして生地のダメージを最小限にし、 タンパク質分解酵素の力により効率よくタンパク汚れの除去を行う 汎用酵素です。 当製品は当社従来品よりも高力価の低温活性型タンパク分解酵素を配合し 常温(25℃)でミルクや肉汁、血液などのタンパク質を含む混合汚れの高い 洗浄力を発揮。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本酵研株式会社 本社

汎用酵素『クリナーゼ AP-100PCW』

20～50メッシュサイズの顆粒状！通常の粉末洗剤との混合は容易です

製品の特長は広範囲のpH域での特にアルカリ側に於いて安定性が 優れており、不溶性の蛋白質、変性蛋白質を可溶性のペプチドや アミノ酸へと低分子に加水分解しますので、布地に付着した蛋白系のシミ、 汚れなどの洗浄に好適です。 【特長】 ■耐アルカリ性プロテアーゼが主成分 ■20～50メッシュサイズの顆粒状 ■通常の粉末洗剤との混合が容易 ■強固な顆粒品で粉末の飛散等が少ない ■水に...

メーカー・取り扱い企業： 日本酵研株式会社 本社