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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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HACCP対応の温度監視システム ※約300社以上が導入済!
PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…
『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...
メーカー・取り扱い企業: タイムマシーン株式会社
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~適切な凍結乾燥を実現するために~ 凍結乾燥でお困りの点はありませんか…
乾燥プロセスのパラメ ーター自体の解説、水以外の溶媒を含む試料の凍結乾燥の実行方法も記載 されています。 【掲載内容(抜粋)】 ■ニーズに合った適切な機器の選び方 ■冷却コンデンサーの温度と乾燥速度の関係 ■機器メンテナンスの重要性 ■真空ポンプ ~タイプと保守~ ■凍結の重要性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 日本ビュッヒ株式会社
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食品や医薬品原料など凍結乾燥例を収録。再現性の高い処理が効率よく行える…
利用されるマンニトール、 漢方煎剤をそれぞれ凍結乾燥した際の手順、結果、考察を掲載。 凍結乾燥前後の外観写真や含水率の表なども紹介しています。 【凍結乾燥のメリット】 ■においや味、温度変化に敏感な栄養素を保存可能 ■表面の硬化を回避 ■室温で長期間保存可能 ■再水和により簡単に元に戻すことが可能 ■プロセス中に添加物を加える必要なし ※「PDFダウンロード」より抜粋...
メーカー・取り扱い企業: 日本ビュッヒ株式会社
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ポスター「最先端の凍結乾燥を!」凍結乾燥をより短時間でより確実に
"効果的なプロセス制御"や"冷却コンデンサー"などについて掲載していま…
。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■プロセスパラメータの最適化により実験作業の時間を短縮 ■効果的なプロセス制御 ■冷却コンデンサー ■真空ポンプの必要条件 ■温度と氷の蒸気圧の相関 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 日本ビュッヒ株式会社
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