【さつまいも・野菜の鮮度維持保管に】恒温高湿キュアリングコンテナ

PRそれぞれの青果物に適性な温・湿度に調整可能！さつまいも（各種いも類）キ…

『Vege-Fresh(ベジフレッシュ)』は、野菜・果実・花卉などを今まで以上に 長くより新鮮なまま保存できる恒温恒湿コンテナです。 水蒸気ミストが青果物を優しく包み込むことで水分の蒸発を抑制し、鮮度を保持。 一切結露なしの快適空間を創る事が可能です。 コンテナですので、プレハブ倉庫のように設置や移動を簡単に行うことができ、 さらに屋外に設置することも可能となっております。 【特長】 ■水蒸...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

エスプレッソマシン『F18』

2020年夏ついに日本上陸。さらに使いやすく、そしてリーズナブルになっ…

『F18』は、カフェレーサーの世界観を受け継いだエスプレッソマシンです。 安定したリアルタイムの温度管理マルチボイラーシステムにより、各抽出 グループにおいて、ブレンドでもシングルオリジンでもご使用のコーヒーに 合わせてコーヒーボイラーの温度を設定することができます。 また、コントロール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大一電化社

エスプレッソマシン『アール・ナイン・ワン』

ダブルボイラーだからスチーミングと同時に抽出も可能！1グループタンク式…

『アール・ナイン・ワン』は、抽出圧力調整、 ダブルボイラー、PID （抽出温度調整）を搭載した1グループタンク式エスプレッソマシンです。 5つの抽出プロファイルのプログラミングが可能で、自家焙煎のコーヒースタンド などとして設計されています。 【特長】 ■抽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大一電化社

エスプレッソマシン『シンクロニカ』

保温性が高く、ヒーター効率が良いステンレスボイラーを搭載！安定したスチ…

ECM社製のエスプレッソマシン『シンクロニカ』をご紹介します。 PID（抽出温度調整機能）に加え、ダブルボイラーを搭載。 スチーム力も強く安定したスチーミングが可能です。 また、レバーを折るだけの操作でスチームやホットウォーターの開閉ができ、 ステンレスの品質が高く、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大一電化社

エスプレッソマシン『ジオット クロノメトロ』

静かでありながら堅牢なポンプ性能を確保！ドリップトレイが大きくなり利便…

『ジオット クロノメトロ』は、小規模店舗向けのエスプレッソマシンです。 ロータリーポンプの使用により、静かでありながら堅牢なポンプ性能を確保。 デジタルショットタイマー、PID温度制御、断熱ボイラー、Rocket Espresso 9mmボイラーエンドプレートにより、安定性と温度制御がさらに強化されました。 また、サイドパネルのデザインが異なる「モッツッァフィアット ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大一電化社

エスプレッソマシン『カフェレーサー』

使用するコーヒー豆に合わせて蒸らし時間の変更が可能！水道直結のエスプレ…

『カフェレーサー』は、誰もが特別な技術なく淹れても、美味しい エスプレッソを抽出することができるエスプレッソマシンです。 材質や温度管理はオペラを引き継ぎ、バリスタチャンピオン達が考えた 好適な抽出可変があらかじめ設定されています。 プレインフュージョンの時間と量が設定が可能です。 【特長】 ■グループヘッドのボ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大一電化社