超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

高速流動ツインシャフト式ミキサー『オプティマIIブレンド』

革新的な混合技術！原料にダメージを与えないツインシャフト式ミキサー

『オプティマIIブレンド』は、粒径の大きさ、形状または比重の異なる原料を均一に処理することが可能な高速流動ツインシャフト式ミキサーです。 独自の攪拌方法により、高速かつ繊細な混合、短時間処理による低製造コスト、原料へのダメージが少ないなど、あらゆるブレンダーの中で高い生産能力を有する機種です。 【特長】 ■高い混合効率 ■製品へ...

メーカー・取り扱い企業： 日本アイリッヒ株式会社

ミキサー『アイリッヒ クリーンライン C40型』

医薬品・食品および高機能材料向け中型機！食品衛生法に準拠しかつGMPへ…

ーです。 原料移動と原料処理の機構が分かれていることにより、ロータ工具の速度や 混合物への投入動力を広範囲に変化させることが可能。 ハイジェニック／サニタリー用途の当製品は、アイリッヒ独自の混合原理の 特長と利点を全て備えています。 【特長】 ■シンプルな構造 ■広く調整可能なロータ回転速度（最大：30m/s） ■1台で混合・混練・造粒・解繊・研磨と様々な単位操作をロー...

メーカー・取り扱い企業： 日本アイリッヒ株式会社