[食品業界向け]水分活性測定装置≪選定の基礎知識≫プレゼント！

水分計と水分活性測定の違いについて具体的な事例と共にご紹介させて頂きま…

食品業界において問題となりやすい食中毒の発生を未然に防ぐためには、水分活性値（自由水）を正確に測る事が求められます。水分計だけの測定では自由水・結合水の両方を測る為、水分値が低くても十分な測定ができたとは言えません。 ではなぜ、水分活性測定装置を利用することで、水分計だけの測定の問題点を解決できるのか？この技術資料ではそんな疑問にお応えしています！ 【掲載内容】 ■なぜ水分活性値を測...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

医薬品の開発・製造における水分管理

医薬品の開発・製造における水分管理でお困りはありませんか？ ノバシーナ…

[水分が原因で起こる問題] 1.　微生物の発生 2.　物理的・化学的な長期安定性の低下 3.　乾燥工程管理の信頼性 →これらの問題解決には単純な含水率測定のみでは困難な場合があります。水分活性値の測定は、非常に乾燥した医薬品の水分管理を簡単に精度良く行う上では最適な手法です。 ノバシーナ社製LabMaster-awでは、水分活性値0.03awから1.00awまでの測定が可能。 デ...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

水分活性測定装置　≪選定の基礎知識≫プレゼント！

たった2～3滴の液体から測定可能！水分活性測定装置の技術資料をプレゼン…

食品業界において問題となりやすい食中毒の発生を未然に防ぐためには、水分活性値（自由水）を正確に測る事が求められます。水分計だけの測定では自由水・結合水の両方を測る為、水分値が低くても十分な測定ができたとは言えません。 ではなぜ、水分活性測定装置を利用することで、水分計だけの測定の問題点を解決できるのか？この技術資料ではそんな疑問にお応えしています！ 【掲載内容】 ■なぜ水分活性値を測...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門