超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

【廃食油を燃料利用しCO2を削減！】マルチオイルボイラシステム

PR食品工場から排出される使用済み廃食油や排水浮上油を回収、ボイラ燃料とし…

マルチオイルボイラは、自社開発マルチオイルバーナー搭載の省エネボイラです。 従来廃油は、産業廃棄物又は処理委託が多いですが工場内での再エネルギ－が可能、 ボイラ燃料の有効活用として廃油に新たな価値をご提案いたします。 廃食油は、植物由来のためバイオマス燃料としてCO2排出削減やカ－ボンニュートラル、 マルチオイルボイラ導入による更なる省エネ効果や環境社会に貢献いたします。 ■特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社太陽 E＆A事業部

エスプレッソマシン『VA358 WHITE EAGLE』

一貫性、信頼性、効率性を備えた製品！おいしいエスプレッソを抽出

イージークリームならいつでもカンタンにクリーミーな カプチーノを提供できます。 【特長】 ■本場ナポリの伝統的なスタイルを実現できるレバータイプもご用意 ■スチームワンドは機能性と省エネを両立 ■T3テクノロジー ■イージークリームテクノロジー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： トーエイ工業株式会社 多摩川本社

APPIA Life

初心者でもプロフェッショナルなマシンを体験！バリスタのパフォーマンスを…

味を引き出します。 また、コーヒーの抽出はより一貫性が保てます。 イージークリーム(オプション)でミルクも設定した温度に スチーミング可能です。 【特長】 ■生産性と一貫性 ■省エネ ■エルゴノミクス ■先進のテクノロジー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： トーエイ工業株式会社 多摩川本社