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ワインや熟成肉の品質維持で高い評価。組み立て式ウォークインワインセラー…
本資料では、オーダーメイドワインセラー・熟成庫の設営事例を紹介しています。 お客様用と従業員用の出入口を設けた「大型ウォークインワインセラー」や、 ガラス張りながら温度変化や紫外線をカットした熟成庫など、 様々な酒店・レストランの事例をご覧いただけます。 【掲載事例】 <ワインセラー> カクヤス銀座店様、quindi様、エンパイアステーキハウス様 <熟成庫...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジーエムピー
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