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耐熱・耐酸性が良好なゲルを形成するアニオン性ポリマー!
『ジェランガム』は、水草から採取された微生物:Sphingomonas elodeaがブドウ糖等を発酵して菌体外に産生する多糖類です。 耐熱・耐酸性が良好なゲルを形成するアニオン性ポリマーで、フルイドゲルシステムを利用すると分散安定剤、懸濁安定剤として使用できます。 耐酸・耐熱に優れ、低濃度でゲル化、懸濁安定作用を示す「ケルコゲル...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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耐熱・耐酸・耐塩性に優れ冷水可溶!低濃度でも高い粘度を発現!
は、微生物:Xanthomonas campestrisがブドウ糖等を発酵して菌体外に産生する多糖類です。 低濃度でも高い粘度を発現し、その溶液は強いシュードプラスチック性を示します。 耐熱・耐酸・耐塩性に優れ、グァーガムやローカストビーンガム等のガラクトマンナンと相乗効果を示します。 粉末の粒度をコントロールすることで作業性を改良した製品「エコーガム」シリーズや、「ラボールガム...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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高い耐熱・耐酸・耐塩性で冷水可溶!界面活性剤との相溶性に優れる!
品やトイレタリー用途でご使用いただいております。 カチオン化グアーガムは、インド・パキスタン地方に産するマメ科植物、グァー種子の胚乳部分より得られるグアーガムをカチオン変性した水溶性高分子です。 耐熱・耐酸・耐塩性に優れ、冷水可溶です。 カチオン性ポリマーで、水溶液はシュードプラスチック性を示します。界面活性剤との相溶性に優れ、柔軟な皮膜を形成し髪に付着することでコンディショニング効果を発揮し...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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耐熱・耐酸・耐塩性!優れた安定性で、様々な処方で安定した機能を発揮!
『タマリンドガム』は、インド・東南アジアに生育する巨大常緑樹である タマリンドガムの種子を分離・精製した多糖類です。 タマリンドガムは耐熱性に優れており、加熱による乳化・殺菌工程などでも粘度は低下しません。 また耐酸性・耐塩性にも優れておりますので、様々な処方で安定した機能を発揮します。 化粧品又は医薬部外品用にはタマリンドガムを...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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