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一般細菌数を5分で計測。HACCPの現場で使える迅速測定装置
NPCは微生物蛍光画像測定機「バクテスター」の開発を行っています。 バクテスターは食に関わるすべての事業者を対象としたHACCP管理において、一般細菌数の測定と管理を自社で可能にする装置です。 その原理は生菌用と死菌用の細胞染色試薬を使って菌だけを画像化し、わずか5分で自動カウント(接続したパソコン画面に表示)するもの。ATP測定など間接測定と異なり、残渣や他のタンパク質に影響されない...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社NPC 天神オフィス
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