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凍結・解凍・鮮度保持に! 海鮮から野菜(果物)、生花までお任せください…
特長】 <鮮度保持> ■凍りにくくなるため、低温保管が可能 ■旬の食材を美味しいまま、長期保存が可能 <冷蔵> ■氷点下(-4℃程度)まで凍結しにくい環境を実現 ■水分子の活性化により鮮度を保持 ■菌の増殖を抑制しロス率の削減に貢献 <凍結> ■-18℃から-25℃の緩慢冷凍温度帯で高品質な細胞を破壊しにくい凍結を実現 <生花> ■生花保管の長期化 (低温で保管可能なため発育を止めたまま長期保管...
メーカー・取り扱い企業: アドセックエコロジー株式会社
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