食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

調理場の衛生に強力業務用ディスポーザ

業界No.1のディスポーザが高い粉砕力を実現！

処理が難しい玉ねぎの赤い皮などの繊維質も、フロムのディスポーザなら問題なく処理します。 「箱付モデル」や扁平モータ採用による「低床モデル」など、豊富なラインナップを揃えています。 【特徴】 粉砕機はスイングハンマー方式、簡単操作、抜群の処理能力、抜群の耐久力（ステンレス製）、静かな運動、安全性 モータと粉砕部を分離構造にすることで、万が一粉剤部から漏れた場合でも、モータへの水の浸入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

堆肥型生ごみ処理機｜厨房生ごみを減量して肥料に変える！

生ごみを生かす時代へ！臭いも気にならない業務用生ごみ処理機でラクラクリ…

【NKC業務用生ごみ処理機なら！】 ・厨房室から生ごみがなくなります。 機械に生ごみを投入するだけで約1/10～1/5に減量、コンポストへと生まれ変わります。 生ごみをそのままにするより衛生的で臭いも気になりません。 ・バイオ式なのに種菌と土(担体)投入は初回のみで使いやすく、生ごみは２日間で分解処理されます。 ・処理槽内を60～70度にキープし、大腸菌やO-157など死滅...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

【生ゴミ減容】２タイプの厨芥処理機で環境配慮を推進！生ごみ処理機

厨房内の生ゴミを粉砕し脱水することで、量を大幅に削減。環境に配慮し、食…

小規模から中規模の厨房施設に対応します。 【システムタイプ】 ■厨房内から生ゴミが瞬時にパイプ搬送されるため、厨房で発生した生ゴミを持って歩く必要がありません。 台車や人の行き来がなくなり衛生導線の確保に最適です。 どちらのタイプにも、業界No.1のディスポーザが高い粉砕力を実現します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト