【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」

PR大豆胚芽＋独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…

独自の発酵技術によって、大豆胚芽のみを麹菌発酵させ製造しております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインは穏やかに作用するため、副作用リスクが非常に低く、安全に摂取することができます。 また、ほかの大豆イソフラボンと比較しても、アグリマックスは更年期症状の緩和だけでなく、抗酸化や美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大などに対しても様々なデータがございます。 無償原料サンプルもございます...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

麹菌発酵培養物『イムバランス(R)』

大豆を発酵のチカラでパワーアップ！原材料ハイクオリティ認証取得原料

【製品規格】 ■製品名：イムバランス ■区分：食品 ■原材料名：脱脂大豆 ■原材料名表示例：麹菌発酵培養物　等 ■製造国：日本 ■規格　麹多糖類：2.0％以上 ■参考値 ・セラミド：約550μg/g ・食物繊維：10％以上 ・植物性乳酸菌：約180億個/g ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」

大豆胚芽＋独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…

【製品規格】 ■製品名：AglyMax ■区分：食品 ■原材料名：デキストリン、麹菌発酵大豆胚芽 ■原材料名表示例：麹菌発酵大豆胚芽抽出物(デキストリン、麹菌発酵大豆胚芽)等 ■製造国：日本 ■規格 ・総イソフラボンアグリコン当量：33.0％以上 ・イソフラボンアグリコン比率：95.0％以上 ※...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

麹菌発酵大豆抽出物『イムバランス-EX』

免疫のバランスを整える！「麹多糖」を抽出・濃縮した抗アレルギー原料

糖を抽出した試験では、免疫のバランスを整える働きを確認。 発酵によって生まれる作用は「バイオジェニックス」と呼ばれ、 直接免疫に作用する事で注目されています。 【製品概要】 ■原材料表示名：麹菌発酵大豆抽出物 ■原材料：脱脂大豆醸造酢種麹 ■食薬区分：食品 ■摂取目安量：250mg/日 ■製造工程(日・米・欧で製法特許を取得、特許存続期間満了) ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社