アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【動画あり】抗バイオフィルム試験　評価方法事例

PR抗バイオフィルム試験(ISO4768)準拠試験、様々な目的に沿った分析…

当社で行っている「抗バイオフィルム試験」についてご紹介いたします。 「洗浄液などのバイオフィルムの分解効果を評価したい」「サンプルの バイオフィルムを作らない最小濃度を決めたい」などの目的に沿った バイオフィルムに関連した評価試験をご提案。 また、分析で使用する菌種は、大腸菌をはじめ、緑膿菌、黄色ブドウ菌、 表皮ブドウ菌、ミュータンス菌ですが、その他の菌種での分析や採取 した菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【HACCP クリエータ導入事例】アピ株式会社様 　※資料配布中

食品安全マネジメント支援ソリューションの導入事例をご紹介！

ーカーとして、食品安全管理体制強化へ取り組むアピ ■大きな負担となっていたフローダイアグラムや関連文書の整合性確保 ■フローダイアグラムの作成・修正が容易で、文書間の整合性を容易に確保できる点を評価 ■現場主導で食品安全マネジメントに取り組むきっかけとなったHACCPクリエータの導入 ■今後の拡張予定とサンプラニングシステムズへの評価と期待 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

HACCP文書作成専門ツール「HACCPクリエータ」

食品衛生法の改正を機に「誰でも、素早く、簡単に」整合性の取れたHACC…

１．素早く簡単にフローダイアグラムを作成・修正できる 直感的な操作性でだれでも簡単に扱うことができます。既にご利用いただいているユーザー様からは「5～10倍の効率で作業できる」とご評価頂いております。 ２．HACCP情報をフローダイアグラムだけで一元管理できる HACCP関連情報はフローダイアグラムに集約され、各種管理表を自動出力・修正取込することができます。文書間で整合性を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部