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オリジナルのレシピでチョコレート製造が可能!
クの分別、 ミキシング(混合)、レファイニング(微粒化)、コンチング(精錬)を行う 一連の設備をご提供可能です。 日本含め、世界中のチョコレートショップや研究所、少量生産の店舗向けに 販売実績がございます。 【設備一覧】 ■ロースター ■ウィノワー ■ナイフミル ■5段ロールレファイナー ■コンチェ ※サイズ:最低10kg~ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマギ
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